Coffee Recipe (jilid II)

KOPI MESINKU: Coffee Recipe (jilid II)#c6824849717359145754#c6824849717359145754

KOPI, SEKS DAN KONTROVERSINYA (dikutip dari buku Kopi, Seks & Kesehatan ; Ian Bersten) Bagian I

Bicara tentang minum kopi sangat banyak hal yang bisa diulas, mulai dari efek negatif minum kopi yang merusak kesehatan, juga ada manfaat kopi dari segi kesehatan seperti untuk daya ingat dan mencegah kantuk sampai kepada minum kopi bisa membuat gairah seks meningkat atau minum kopi membuat pria menjadi homo (nah lo....).
Sedikit sejarah tentang kopi, pertama kali ditemukan di daerah Kaffa, Ethiopia. Tradisi warganya merendang kopi dicampur mentega dan diminum dalam cangkir besar. Dari sana menyebar ke sekitar Afrika seperti Yaman dan masuk ke Turki dan terus menyebar ke Yunani. Orang Turki mengatakan bahwa minum kopi dapat membuat gairah meningkat, mengganggu pikiran dan menghilangkan selera makan. Seiring waktu banyak penelitian tentang kopi dan sebagian ahli berpendapat kopi baik dan sebagian lagi menganggapnya tidak baik, jadi muncul dua pendapat yang berbeda. Berbeda dengan pendapat medis umat Islam yang menganggap bahwa kopi tidak merusak kesehatan asal tidak berlebihan.
Semakin menyebarnya kopi memunculkan mitos-mitos yang ada di masyarakat. Di Turki dimitoskan bahwa kopi dapat menimbukkan homoseks, impoten dan kemandulan. Sebaliknya sebuah observasi menyimpulkan, setelah minum kopi gairah seks orang Turki terhadap wanita meningkat.


Di Inggris, kopi dan warung-warung kopi mulai eksis pada akhir abad ke 19 dan ini mengalahkan bir yang sebelumnya sangat disukai oleh orang Inggris, tetapi pada perkembangannya Raja Charles menekan warung-warung kopi tersebut karena juga sebagai tempat prostitusi.
Diawal penemuan kopi, pro dan kontra tentang kopi terus berlanjut dan berkembang. Dari segi kesehatan banyak para ahli dan dokter yang melakukan penelitian tentang minuman hitam ini, diantara hasilnya adalah bahwa kopi bisa menyembuhkan sakit perut dan memberikan kenikmatan (Dr. Ravwolf). Dr. Prosper Albino mengatakan bahwa kopi bisa menyembuhkan sakit menstruasi dan pencernaan. Tahun 1627 Della Valle mengakui bahwa kopi bisa memperlambat tidur. Pada tahun 1657 Dr. Rumsey menemukan kopi dapat menyembuhkan kencing batu, encok, keram, mntah, batuk, gangguan saraf, rematik, usus dan kudisan. Dan pada waktu yang sama juga ada penelitian bahwa kopi bisa merobek kelenjar getah bening, melemahkan ginjal, memunculkan sifat kewanitaan, kelumpuhan, impotensi dan badan kurus.
(Bersambung)

DUNIA SAECO

Saeco berdiri sejak tahun 1976, dan saat ini telah menjadi produsen mesin kopi domestik dan profesional yang terdepan. Hal ini tidak mengherankan karena Saeco selalu fleksibel dan sangat mementingkan permintaan dari para pelanggannya. Saeco sebagai perusahaan publik selalu beradaptasi dengan perkembangan dan inovasi, senantiasa menyesuaikan diri dengan perubahan situasi, kebutuhan dan permintaan pasar, dan sekaligus memberikan keyakinan dan kemantapan sebagai perusahaan yang terus berkembang.



Setiap jenis dan seluruh mesin kopi Saeco merupakan hasil dari kolaborasi penelitian yang menyeluruh dan teknologi terdepan dalam dunia kopi mesin.

Saeco dengan sertifikat ISO 9001 memang menaruh investasi yang luar biasa besar pada penelitian dan perkembangan (Research & Development) pembuatan mesin-mesin kopinya. Yang menjadi kebanggaan perusahaan kami adalah “Brew Group” yaitu jantung dari mesin-mesin kopi Saeco.



Hak paten Saeco yang ekslusif ini telah menjadi standar dalam industri mesin kopi di Italia, yang telah merubah cara secangkir kopi espresso disajikan di tiap rumah.

Saeco memiliki banyak hak paten ternama didunia yang memposisikan kami sebagai pemimpin dalam teknologi espresso. Saat ini Saeco kembali meningkatkan teknologi kopinya dengan memperkenalkan “SBS”, yaitu system seduh Saeco yang mempermudah Anda untuk merubah tekanan ekstraksi kopi dengan sebuah knob/tombol untuk menyesuaikan rasa dan kekentalan kopi seperti yang Anda inginkan.



Standar dari teknologi Saeco yang terkini yaitu mesin kopi dengan layar sentuh yang lebih besar, design yang mewah, operasional yang lebih sederhana dan hasil kopi yang lebih baik dimana Saeco menyediakan apa yang di inginkan kehidupan modern sekarang ini.



Mesin kopi professional Saeco merupakan hasil kerja keras dari pengalaman, pengetahuan dan teknologi bertahun-tahun dalam hal efisiensi mesin.

Hasilnya adalah mesin kopi yang sangat efisien, ekonomis dan terjangkau. Mesin kopi kami memimpin kelas-kelas mesin kopi lainnya dalam ide/gagasan dimana sebuah mesin professional otomatis yang mampu menyediakan secangkir kopi setaraf hasil seduhan seorang barista hanya dengan sentuhan sebuah tombol.



Mesin kopi Aroma telah dilengkapi dengan teknologi seduh “Pre-heated”, steamer anti bocor, kapasitas seduh yang lebih besar, dan kekuatan mesin maksimal dengan teknologi hemat listrik.






Jadi, Selamat Datang di Dunia SAECO “ idea with passion”