Cold Coffee Recipe

OREO CAPPUCCINO
Siapkan blender bowl
Masukkan 3 oz cold espresso
Masukkan 2 scoop vanilla ice cream @ 30 gram
Masukkan 1 oz flavoured syrup
Masukkan 1 sdt Indomilk
Masukkan 8 oz crushed ice cubes
Blender bahan2 di atas +/- 15 detik
Masukkan 2 pcs oreo yang sudah dibuang fillingnya
Blender lagi selama 15 detik
Topping cream
Sajikan dalam gelas, topping di atasnya dengan chocolate serut

COFFEE BLAST
Siapkan 4 oz Black Coffee
Masukkan 2 oz Fresh milk
Masukkan 1 oz Chocolate syrup
Masukkan 1 oz Symple syrup
Masukkan sedikit ice cream
Masukkan ice cubes, di shaker
Tuang ke dalam gelas 12,75 oz
Topping dengan 60 gr ice cream
Taruh 1 pc red cherry
Siap disajikan

AFFOGATO

1 scoop vanilla ice cream (60 gr) ditaruh dalam cappuccino cup + 1 shoot espresso

MOCHA LATTE
Siapkan 3 oz espresso
Masukkan 2 scoop chocolate ice cream
Masukkan 1 sdt indomilk white
Masukkan 2 oz fresh milk
Masukkan 1 oz simple syrup
Masukkan ice cubes
Tuang ke dalam gelas
Toping dengan colata serut
Note :
Recipe di atas bisa disesuaikan lagi taste – nya sesuai selera

* MACCHIATO : Espresso dengan fresh milk &
dan sedikit Froth di atasnya

Cara membuatnya : Memakai Espresso cup uk. 3 oz,
Tuang 1 sdm fresh milk panas di
Bag. pinggir cup, lalu taruh Froth
diatasnya


* VIENNA : 1 bagian Long Black + Whipped
cream

* AMARETTO : Espresso + 1 scoop Vanilla Ice Cream


* IRISH COFFEE : Espresso + 1 jigger Irish Whiskey